细微而柔和的甘甜，优雅的香气。两者巧妙的结合，演绎着美轮美奂的酒之杰作。该酒具有入口柔畅顺滑、余味芳醇之特征。
该大吟酿酒因减少一次巴氏杀菌工序（火入），令酒液拥有丰富的果香。具备了微酸、以及新鲜风味的口感，是一款将哈密瓜·葡萄·苹果等瓜果香一起糅合其中的大吟酿【生贮藏酒】
酿酒古法之【生酛酿造法】，与当今普遍存在的添加市售乳酸之酿造法不同。它是巧借自然界中存活的乳酸菌之力，精心培育强力酵母的传统酿造法。运用生酛酿造法培育的强力酵母，可以在发酵末期酒精度极高的酒醪中进行彻底地发酵。于是，酿造出杂味少、清爽可口的烈味【辛口】酒。
敬请品尝生酛酿造法酿造而成的爽口烈味【辛口】纯米酒。
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菊正宗的桶装清酒【樽酒】，是拥有吉野杉木清香的正宗烈味【辛口】酒。
将菊正宗引以为豪的烈味【辛口】酒灌入酒樽贮藏。该酒樽采用被公认为日本最高品质的杉木---吉野杉制作而成。之后，待其达到最佳口感，取出瓶装上市。樽酒含有杉木的清香，可以洗去口内残留的菜肴余味，具有清新口感的功效。它适于众菜肴的佐餐，特别是对于惯用香辛料的菜肴或口味浓郁的菜肴尤为功效。
敬请体验樽酒的吉野杉木清香与入口柔畅顺滑的乐趣。
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这是一款无杂味、口感清爽、余味悠长、入口柔畅顺滑的正宗烈味【辛口】本酿造酒。从2009年9月起采用古法之【生酛酿造法】精心酿制。于是品质更上一层楼，使得酒液五味调和、酒气凛冽、入口柔畅。它是令酒席增辉添彩的佐餐酒的首选。如此美酒，舍我取谁！
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菊正宗梅酒------100%采用素有“蓝宝石”之称的【古城梅】进行浸泡，经3年熟成制得。丰润的梅子香与恰到好处的甜美，成就圆润的口感。
